Постные блины на минералке с дырочками Пышные дрожжевые блины (Мордовские пачат в постном варианте) Заварные блины на воде и кипятке Постные блины на альтернативном молоке Постные блины на альтернативном молоке Необычные основы: картофельный отвар и овощные соки Топ — 5 постных соусов к блинам Строгие ограничения Великого поста не означают, что нужно полностью отказываться от сладкого. Одно из самых простых и любимых лакомств — блины, которые в пост можно приготовить без яиц и молока. Вариантов постных блинных десертов много: тонкие или пышные, с различными соусами — как приготовить мягкие и вкусные блины для поста, рассказываем далее. Постные блины на минералке с дырочками — один из самых быстрых и лёгких способов, не требующий долгой расстойки теста: в рецепте вместо молока используют минеральную воду. Лучше брать сильно газированную — её пузырьки придадут тесту воздушность, а сами блинчики выйдут тонкими и ажурными благодаря множеству отверстий. Автор рецепта — шеф-повар Андрей Лысогор. Категория: Выпечка Кухня: Русская Время приготовления: 35 мин