За пять месяцев текущего года в Подмосковье реализовали свыше 99,548 тысяч тонн продукции в виде филе, стейков и шашлыка, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Розничные рынки, супермаркеты и фермерские ярмарки демонстрируют устойчивый спрос. Так, наибольшим спросом пользовалось птиное мясо — более 71,066 килотонн. На втором месте — свинина: жители региона купили свыше 23,996 килотонн. Реализация говядины превысила 3,837 килотонн, а продажи баранины составили свыше 648,26 килотонн. В ведомстве подчеркнули, что такие показатели стали возможны благодаря скоординированной работе подмосковных производителей, переработчиков мяса и логистических центров.